夢のソフトクリームの移動販売トラック

街ぶらり途中、

もしかして見たことがあるこの可愛らしいトラックですが、

実は我々香港人にとっては子供からの憧れ、

遠くから流されてる世界の名曲『美しく青きドナウ』はまさに合言葉です。

ソフトクリームの移動販売をしてるよと周辺の皆さんをお知らせようです。

現在はわずか14台のみ取り残されてるのだそうで、

この14台も1978年に政府が移動屋台ライセンスの発行を廃止した、

新しく参入できなくなったからの貴重なもので、

減って行く一方に違いません。

香港でソフトクリームの移動販売トラックが現れたのが1970年だそうです。

一人の香港人～唐學元氏と仲間が1969年にイギリスへ旅行する時に、

路上で見て面白がってた勢いで、

アメリカである本社に特許権を取得しに行った。

そして、香港の初めてのソフトクリームの移動販売トラックが荃灣で行った。

当時初日は1時間で約1600本も売れた逸話もありました。

香港の本社は火炭であり、

社名ですが、

2010年に「Ng Enterprises Ltd.,」から「 Mobile Softee」に変更されました。

昔、たまたまそのトラックだらけの本社に通りかかったことがあって、

本当に全部ここに集結されていますね。

衛生条例で定められた通り、

それぞれのトラックはアイスクリームの機械とシンク、

二つの冷蔵庫が搭載されています。

つまりワンマンで移動から販売まで担当されています。

運転手もアイスクリーム作りができないと勤められないそうです。

一日のワークフローですが、

運転手が毎朝火炭までにトラックとソフトクリームの素材をもらいに行く、

本社が事前から制定された勤務場所シフト表を従って外に出ます。

基本的に完売できたら、勤務終了となります。

また、用事がある時に、

別の担当に変わってもらってもよいと自由な体制だそうです。

そこで皆さんも疑問とされると思いますが、

勤務場所は繁華街か閑散の地が偉く違いため、

本社ができるだけそれぞれ運転手に平等にシフトを制定されるそうです。

では、果たして香港ではどこかでこのトラックの姿が見れるでしょうか、

資料による以下の場所は全て各の運転手でローテーションで回っています。

尖沙咀天星碼頭
尖沙咀海防道
中環天星碼頭
灣仔金紫荊廣場
灣仔愛群道
港鐵灣仔站莊士敦道A3出口
銅鑼灣希慎廣場蘋果零售店側
港鐵銅鑼灣站E出口（SOGO正門對開）
維多利亞公園停車場
旺角朗豪坊附近
赤柱赤柱大街
港鐵大學站
港鐵九龍塘站
港鐵大圍站
港鐵沙田站下層小巴站
港鐵荃灣西站外
屯門恆福花園（鄰近三聖公共運輸交匯處／輕鐵三聖站）
屯門大興邨
屯門置樂花園
輕鐵銀座站對出
西貢墟西貢公共碼頭外
將軍澳圖書館外
港鐵沙田圍站
港鐵將軍澳站
沙田禾輋村附近
馬鞍山頌安邨附近
上水清河村門外
西環第三街廣豐臺外
西環正街正街街市
鴨脷洲海怡半島第四期近第三十一座外
大角咀詩歌舞街附近

平日は学校エリア付近、休日は観光客の多い場所に出没するだそうです。

ぜひこのコツを把握してチェックしてみてください。

オクトパスカードまで使えるので、気軽でも一杯は如何でしょうか？

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