はずれの少ない注文

茶餐廳でお一人の食事をする時に、

もし特にこれを食べたい、

これを挑戦したいという事前の決めてないままであれば、

いきなり店内に入り、

店員さんから催促しそうな感じで攻められてきたら、

恐らく一番焦って、

さらに何を注文するか余計に悩みを深めることありませんか？

香港魂だって、たまにある！

その時に、はずれ少ない一品をご紹介したいと思います。

①干炒牛河（ゴンチャウアウホウ）

　きしめんのような幅広い麺と牛肉の焼そばですね。

    

②楊洲炒飯（ヨンジャウチャウファン）

　香港の一番定番のチャーハンとも言えるでしょうね。

この二品がまずいところはすぐつぶれると思う、

なので、ぜひ、これを覚えておいでほしい、

いざそういう時、言えるようにしておきましょう。

また、茶餐廳のメニューの中でもチャーハン、

焼きそばも何種類があります。

そこそこ上記の二品も飽きて来たら、

さらにレベルアップで、

次の数種類を挑戦してみてください。

ア）星州炒米（センジャウチャウマイ）　

　　カレー風ビーフン炒め

イ）煎芙蓉蛋飯（ジンフーヨンダンファン）

       エビなどの具が入った卵焼きがご飯に乗ってるの

ウ）鼓油王炒麵（シヤウウォンチャウミン）

　　ニラ入りの醤油焼きそば

鼓油王炒麵（シヤウウォンチャウミン）

また、どうしても指差しで運を試してみたい方、

よくメニューにタイトルを確認しておいてください。

タイトルによって、注文できない場合もあります、

例：

１）下午茶餐

　（ティータイムセットの意味、大体2時半以後しか注文できません。）

２）三文治餐

　（サンドイッチセット、ご飯は付いてないもの。

今後一人旅の数が増えて行くと予想し、

茶餐廳に食事を済ませる方も増えていくと思い、

少しでも皆さんに役に立つ情報になればいいかなと思います。

ぜひ、活用してください。