2015/05/20

油麻地果欄

夜探索のおすすめ~

油麻地果欄(Yau Ma Tei Wholesale Fruit Market)。

                    (クリックして、それ以外の写真をみてください。)


既に100年以上歴史を持つ、

しかも、香港二級歷史建築と認定されたが、

香港最大の果物の卸売り市場として、

まだまだ重要な役割を果たさてる,

この中にある果物屋は約200軒、

しかし、果物だけ扱う店はほんの数軒、

そほほかはほとんど野菜を中心に扱ってるようです。

一般人がこの卸売り市場で果物も可能です、

最近頃も買い求めに来てる素人グループが結構いるらしい。

取引が行われてるのが夜中~朝方まで、

深夜2時以後に来るのがベスト。

できれば、購入する前に業界用語を理解しておいた方がいい、

★一件=一箱
★一件32個入り=一箱32個入り

また、下記の業界ルールも、

★普通の市場ではないので、すべていちいち選べれない。
★高いものなら、底部が腐ってるかどうか確認することが可能。
★レモン、リンゴ、オレンジはいちいち見せませんが、
 箱を開けて、一見することができる。
★箱ことで5ドルを徴収される、実際は輸送費ということ。
★すべて現金引取。
★ビニール袋など一切もらえない、持参してください。
★滑りやすい地面のため、
 スニーカーのようなカジュアルウェアが便利。
★ちょうど業者の間にも取引してるので、
 極力に邪魔をしないように気を付けなければなりません。

一度この不思議な空間を探険してみては?

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