2014/12/26
調味料の4天王ブランド
1)李錦記
2)同珍醬油
3)淘大
4)八珍
以上はソースの香港4天王ブランドと言われてるが、
実はもっとおいしく、
もっと香港らしく、
100%香港製造の小さい企業もある、
思わず屋台、地元のレストランとか、
意外と、上記4つブランドのものは使われてないね。
この屋台のチリソースはその一つ気になるブランドだね。
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