香港にレトロ内装を徹底する茶餐廳は少なくないが、
その中で、食物の質がイマイチのところも少なくない、
普通の茶餐廳メニューをアレンジして、
斬新な「香港フード」を提供するなんで、
意外と少ないですね。
この間、仲間から教えてもらった一軒に行ってみた、
茶餐廳ではあるが、
この枠に超える雰囲気、味も十分堪能できたので、
ぜひ、皆さんも味わってもらいたいですね。
入店すぐ両面の壁の映画関連や古いポスターや香港写真に圧倒され、
もしこの液晶テレビなかったら、完璧ですね。
テーブルでも遊び心満載のデコレーションが見られる、
思わず、何これを触ってみたくなる、
封筒みたいなやつはメニューです。
店内から入口へ向かってみると、この大きいな看板が目立ってる、
まさにこの店の看板メニューらしいよ、
広東語がわかっても、どんなものがわからないものも、
チャレンジャーはぜひどうぞ!
口コミによる、波波奶茶と黑松露炒蛋多士は人気だそうです。
波波奶茶⇒ ミルクティーを丸く凝らし、
アイスミルクティーの冰として使う。
黑松露炒蛋多士⇒日本牛乳で卵焼きを焼く、
その上にイタリアのトリュフを乗せでできたトースト
わたしは普通のセットランチをしましたが、
一般茶餐廳の見慣れるメニューではなく、
なかなか普段食べれない組み合わせものばっかりで、
それはうれしいです。
このランチの料理名は忘れました、
確か豆腐とピリ辛の組み合わせ、
麻婆豆腐ではないが、
絶対ご飯進むという覚えがあった。
どちみちリピーターになるので、
次回また変わったメニューを決めて、
挑戦してみたいです。
店頭の様子はこんな感じです。それも目立つです。
深水埗の常連なら、ぜひ一度でも来てみてくださいね。
住所:深水埗基隆街216號地舖
営業時間:月~日、0700~2200
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