エッグタルトの発祥地

香港のエッグタルトの発祥地は”筲箕灣”という説があります。

最近有名になり、

チェーン店になった「泰昌」もう”筲箕灣”から人気爆発。

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現在残された老舗の中、

地元にも絶大の支持を得た「鴻昇餅店」を紹介したい。

70年代時、単なる売店だった「鴻昇餅店」が、

1987年からベーカリーに変身して、

現在に至る。

合理的な価格で、この素晴らしい味を味わえるなんで、

大事にして行きたい店の一つ。