夜の飲茶

またまた飲茶の話～

一般の日本人にとって、

飲茶とはいつでも食べれる香港の料理と思われるかも、

よく日本からのお友達と夜ご飯する時に、

何か食べたいと聞いたら、

たまに”飲茶！”とリクエストされたから。

普通の飲茶なら、朝から夕方までしかできない場所が多く、

時には午後いっぱいまでも”飲茶”できなくなることも。

本当に夜でも飲茶したいなら、

深夜にならないとね、

これが”飲夜茶”という、

現在香港には飲夜茶ができる場所は限られてる、

店によって、11時か12時からもあります。

飲夜茶の有名な店と言えば、

この”新興食家”はCNNgoまで紹介され、

ニコラス、イーソンなど有名人もよく利用されるらしい。

深夜まで勉強した学生、早起き年寄、

徹夜まで仕事する人たちもお客さん対象に、

深夜とは言え、

とても賑やかだそう。

店で一番有名なのはこの” 流沙包”＜カスタードパッケージ＞、

なかなか夜に眠れない人にはおすすめ！

住所：Shop C, G/F, 8 Smithfield Road, Kennedy Town,
　　　Western District
　　　＜西環堅尼地城士美菲路8號地下C號舖＞

営業時間：月曜から日曜深夜3時～午後4時