今日、
雨を降りながらと、
蒸し暑いなぁ。
31度もあったね、
すっかり夏だ。
暑くなると、
食欲も急減することない?
そのとき、
この”八寶冬瓜粒湯飯”をおすすめだ!
日本の八宝菜に似てるかもしれないが、
私の中には、
これは中華のお茶付けだ。
夏になると、
やっぱり冬瓜は旬で、
食べると、
暑さを解消するという説があります。
他の野菜類と多少肉を煮込んで、
スープとご飯を混ぜて食べるのが一般的です。
一般香港式レストランはもっといろな種類があって、
最近、コンビニもこのような電子レンジバックを販売される、
さらに便利になります。
味はそこそこですね。
あさっり好きなあなたにはびったりだ!
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