2019/03/31
香港の運命を左右する石の群れ
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大昔から語り継がれている都市伝説として有名であり、 なぜか近年に聞かなくなった。 一つ石の行方によって、 香港の運命が大きく変わるという話です。 この石はまさに香港を象徴するピクトリアピークに位置しています。 (四年前の香港) 正確な場...
2019/03/16
ガイドブッでは教えてくれない鹿鳴春の珍味
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誰でも知り尽くされてるつもりである有名店では、 定番料理以外、 実はメニューには隠されてる数々のおいしいものがある、 香港人の私すら普段から平気に見逃した、 日本人もきっとガイドブックに記載されるものしかわからないだろう。 同じ思いを持つ香港では有名...
2019/03/08
グリーンが満ち溢れてた香港
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気づいてる方もいるだろうと思いますが、 香港の至る場所がなぜかこの「グリーン」を目に入る、 思い出してみてください。 街端にはみ出る屋台、露店から、 シンボル的な存在のスターフェリー、路面電車、 約30年前で使用してたピークトラムの車体まで すべて...
2019/02/18
基礎を教えてくれる老舗~蛇王業
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蛇料理と言えば、 間近で蛇の陣から囲まれてる店内で食べるイメージが強いですが、 地元の若い人すら対抗があるのに、 土地勘のない観光客にとって 入店するハードルも高いと思われます。 今回ご紹介したいのが蛇の初心者でも手頃の価格で安心味わえる老舗、 約7...
2019/02/10
スリルの道は百年前から傑作
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香港の繁華街にそろそろ制覇して、 郊外の様子を見てみようと思って、 大体皆さんが最初に思いついた場所はスタンレーでしょうか? そして、 スタンレー行きバスの途中にダムの上に走る細い道を覚えていますか? 実は辺りは100年歴史もある法定遺跡群です。 ...
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