ぶらりしてる時に、 見上げると、 屋根付近から階段のような斜面になってる建物がたまに発見しませんか？ しかもなんとなく似たような角度で、 不思議と思いませんか？ 実は過去の一つの法律によって、 こういうふうに建てなければなりませんでした。 それは1...

以前ご紹介した 紅磡 にある「 錦記大排檔 」、「 東門冰室 」以外、 この周辺にまだ古き良きスタイルの老舗が健在されています。 今回訪れた 【 生記茶餐廳】 の名物『膏蟹粥』です。 雑炊やおじやでもない、 本物のお粥です。 しかしながら、...

スタンレーの次、香港の最も古い警察署として知られ、 現在はNPOの支援を受けながら、 若い者の才能を発揮させる舞台となるティーンエイジャークラブに変身し、 ライブが行われたり、 落書きの練習場所になったり、 劇場になり、稽古の空間にも提供されたします。 ...

自分の味を信じ、 ミシュランより、毎日香港を食べ尽くしてる香港人の舌を信じ、 70年代から独特な方法で仕上げるガチョウのローカル名店より、 モダンなガチョウを売りにする茶餐廳を行って見ました。 本店は土瓜灣の路上でごく普通の燒味店ですが、 地元の価格でホテ...

いつもなら、金鐘（アドミラルティ）にあまり見所なく、 散策できるところあまりないイメージと思われがち、 香港島を代表する都市公園の香港公園ぐらいいか浮かべ上がらないです。 実は、香港公園への道の逆側にもひょっとしたら、 安らぎひと時間を過ごせる場所があり、 ...