香港魂

2016/04/22

盛記麵家はただの麺家ではない

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この店はどうやって説明するか結構困ったものね! 一番最初に注目したのが店内の風景、 そして、沙田に50年歴史もあると聞いて、 しかも、この間取材しに行った「 瀝源村 」にある。 実はこの日の別取材で、「 榮樂茶餐廳 」にするか、 それでも...
2016/04/21

脱香港初心者ツアー

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香港初心者からワンステップアップして、 中堅になるには、 この鉄板コースの洗礼を浴びないと行けないと思うね。 ベテランなら、 もう地図なずなしでも簡単に回り切れるでしょう!        まずA) MTR「石硤尾」駅のB2かから出て、左へ、 ...
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2016/04/20

「海よ、俺の海よ」ツアー

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毎年恒例ですが、 秋から冬にかけて、このルートを沿って、 海に通ったります。 日本の皆さんに対して、 香港にキレイな海と言えば、レパルス・ベイ、スタンレーぐらい、 実はもっともっときれいな海は山ほど存在してる、 その中に一番アク...
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