わたしにとって、 香港式のファーストフードショップはこれだ！ 大家楽、大快活、美心快餐でもなく、 70～80年代大繁盛の時期、 必ず住んでる団地の近くに何軒もあるはず。 この写真での内装はまさにあの時代のままだ。 まだ残って...

ビルとビルの間に、 こいう小さいな店をよく見かけない？ 実際一部は勝手に作られた場所で営業してる店舗。 でも、長時間で占用したにもかかわらず、 本来の土地所持者が12年以内に訴訟を起せなかったら、 土地所有権が自動的に占用する人の...

いつも思うだけど、 このカップのお茶？必要かな？ 熱湯でもない、 既に用意されたものだし、 おはし、フォーク、ライフを洗うためなら、 改めてもらえばいいのに、 結局形だけあって、 入れて、使うのが一般になりますね。 ...

香港の地ビールが復活！ 正真正銘香港製造、 1995年から自社工場で製造し始めたようが、 経営不良で、 今年、創立者が諦めかけた時、 シンガーボールからやってきたビール専門家に助けられて、 このブランド再現することができた。 ...

昨日暗証番号の話で、 ちょっと思い出させてもらったことがある～ 語呂合わせで４桁縁起のいい数字を思い出した。 それは1314、 広東語に直すと”一生一世”（この生涯ずっとみたいな意味ね。） でも、１が５に変えると、 また変な...

暗証番号について、 日本の暗証番号は4桁なのですが、 他国はどうなっているのでしょうか。 イタリアは5桁で、中国や香港・台湾・インドネシア・タイ・ 韓国・マレーシア・フィリピン・シンガポール・ベトナムなどでは 暗証番号は6桁のようで...

一昨日の雑誌で紹介されたマンション～太安樓、 西湾河にあるですが、 東区高速ハイウェイに通りかかった人は必ず見かけたはず。 （写真： 香港購物商場的歷史與論述 ） 1968年完成した建物ですが、 28階建て、合計1844室があって、 ...

このアイスを食べたことがある人いませんか？ わたしの世代にとって、 憧れのアイスでした。 バナナ＋バニラ＋パイナップルの組み合わせ、 ”鳳仙”というネスレ社から創られた伝説なアイスですが、 先ほど既に生産終了の噂を聞いた、 ...

1899年に拓展界址專條を締結し、 英国は更に新界を99年租借し、 香港の植民地の一部に組み込んだ。 でも、当時イギリス側から提示した割譲部分ですが、 図のBラインの通りでした。 ”新界”に対して、知識不足のため、 適度でつ...

南丫島（Lamma Island）は小さい島ですが、 6000人ぐらいも住んでいる、 中には外国人も結構いますね！ なぜか外国人がそこの島に住むようになるかどういうと、 それは発電所の存在であることがきっかけでした。 そもそも発...