すっかり高級住宅地になってる馬湾ですが、 青馬大橋の完成の年と伴い、島を開拓するようになり、 誰も予想してなかった遺跡が発見されました、 1997年の年度の最大考古新発見と称されるほど貴重な遺跡だそうです。 20基のお墓、15体の遺骨、様々な陶器...

普通の麺家に通えると違って、 観光客にとって今だ鬼門の存在が車仔麺と思います。 なぜなら、好きな具材、麺類をはじめ、 スープまでいちいち選ぶ器用さがまだ養われてないことだろう。 まったくご存知ない方、また印象が薄れてきてる方、 まずこちら⇒（...

この二年前の「雨傘革命」の終息を迎える前の夜に撮った一枚写真、 覚えていますか？ わたしにとって、すごく感動の一枚です。 写真の中で、女子学生たちが着てる制服ですが、 実はあれ香港の学生制服のパイオニアとなる模様です。 （インターネ...

荃灣の老舗茶餐廳と言えば、 【 嘉樂冰廳 】と【 蘭香茶餐廳 】ですが、 この二軒に続いて、地元に愛されてる三軒目はここでしょう。 荃灣に有数のグルメ激戦区の中でもしぶとく営業し続けて来られました。 今年42年目です。 時代を...